Источник жизни

Издревле наши предки, чтобы обрести силу и энергию, употребляли настои из лечебных трав. «Можно спать мало, а работать много», - говорили они после таких чаепитий. Настоящим кладезем микроэлементов и тонизирующих веществ считается «Иван-чай». По утверждению учёных, это один из тех напитков, который можно пить без ограничения.

Чтобы вспомнить традиции приготовления травяного чая, а главное, приобщить к этому молодое поколение, в Окунево был организован праздник с мастер-классами и дегустацией. Великое множество трав растёт в Сибири, но в современном обществе чаще предпочитают пользоваться готовой продукцией с прилавка. А между тем нужно совсем немного усилий, чтобы заготовить сбор ароматных лечебных трав, чай из которых весь год будет придавать силу, согреет в холодное время и убережёт от простудных заболеваний.

Как правильно сделать заготовки из трав? На эту тему была прочитана целая лекция, заинтересовавшая практически всех гостей праздника. Поделиться своим опытом и почерпнуть новые знания на окунёвскую землю приехали представители историко-культурного комплекса «Старина Сибирская» из Большеречья. Они привезли сюда несколько разновидностей напитков из кваса: «петровский», «медово-пряный» и др. Лавки с изделиями из бересты, дерева и глины тоже организовали большереченцы.

- Все рецепты приготовления русских традиционных напитков и другие ценные сведения мы черпаем из экспедиций по своему району, - рассказал директор «Старины Сибирской» Александр Дмитриевич Гулько.

Так как праздник проходил на подворье Стаса Репина, то с удовольствием здесь побывали и участники экскурсии, организованной МКУ «Пять озёр - Муромцево». В программу экскурсии входило посещение часовен, Татарского Увала и других достопримечательностей с. Окунево.

- Мы живём в Муромцево, а вот приехать сюда раньше не было возможности - элементарно нет своего транспорта, - делится Ирина Знаева. – Оказывается, и в нашем районе есть много интересных мест, не зря к нам едут гости со всей страны.

Как объяснили организаторы праздника, это мероприятие решили провести в конце августа, потому что заканчивается созревание трав, а это время их активного сбора. Помимо полезных трав, наша земля богата ягодами и грибами… Поэтому здесь планируют запустить целый проект, посвящённый природному богатству  земли сибирской.